地元川西で育てられたやまがた地鶏の薫製です。 香り豊かに、そのままでも！また温めてもおいしくいただける商品です。

価　格：７３５円（１セット）　

内容量：８０ｇ　

原材料：やまがた地鶏・塩・胡椒　

賞味期限：冷蔵１ヶ月

やまがた地鶏にバジルの風味をきかせ、 洋風に仕上げました

価　格：７３５円（１セット）　

内容量：８０ｇ　

原材料：やまがた地鶏・塩・胡椒・ガーリックペッパー バジル・オリーブ油・醤油　

賞味期限：冷蔵１ヶ月

もも肉薫製＜８０ｇ＞ ささみ肉薫製＜１羽分＞ むね肉マリネ焼き＜８０ｇ＞ 手羽とろとろ煮３本 やまがた地鶏の各部位を、それぞれに調理し、 パックしました。 ４パックセットでお届けします。

価　格：２９４０円（４袋）　

内容量：上記表示

原材料：やまがた地鶏・塩・胡椒 バジル・オリーブ油　

賞味期限：冷蔵１ヶ月

まんじゅうの具には、自慢のタレでじっくり煮込んだ「米沢牛肩ロース」当店名物「牛煮込み」がたっぷり入っています。他では味わえない逸品です。皮までこだわった『百選一まんじゅう』　是非ご賞味ください。

価　格：３１５円　（１個）　

内容量：＜１個　９３ｇ＞　

原材料：牛肉、砂糖、醤油、小麦粉、牛乳、ベーキングパウダー　

賞味期限：３ヶ月　＜冷凍＞

まんじゅうの具には、自慢のタレでじっくり煮込んだ「米沢牛肩ロース」当店名物「牛煮込み」がたっぷり入っています。他では味わえない逸品です。皮までこだわった『百選一まんじゅう』　是非ご賞味ください。

価　格：３２５０円　　

内容量：＜１個　９３ｇ　×１０個＞　

原材料：牛肉、砂糖、醤油、小麦粉、牛乳、ベーキングパウダー　

賞味期限：３ヶ月　＜冷凍＞

【紅】 饅頭の皮には、山形県産「はえぬき」の米粉７０％使用 餡には、川西町特産「紅大豆」を使用しております。 　

【白】 饅頭の皮に山形県産「はえぬき」の米粉７０％使用。 餡には、米沢牛肩ロースと、地元川西産のキャベツ、ねぎをたっぷり使用しております。　

価　格：１７７５円　（紅白各３ヶ入り）　

内容量　＜８５g／１ヶ＞　

原材料 （紅）：

米粉、小麦粉、紅大豆、砂糖、塩、ドライイースト、ベーキングパウダー、牛乳、バター

原材料（白）　：

米粉、小麦粉、牛肉、砂糖、キャベツ、ネギ、片栗粉、塩、ドライイースト、醤油、ベーキングパウダー、牛乳、バター　

賞味期限：３ヶ月　＜冷凍＞

【紅】 饅頭の皮には、山形県産「はえぬき」の米粉７０％使用 餡には、川西町特産「紅大豆」を使用しております。 　

【白】 饅頭の皮に山形県産「はえぬき」の米粉７０％使用。 餡には、米沢牛肩ロースと、地元川西産のキャベツ、ねぎをたっぷり使用しております。　

価　格：５２５円　（紅白各１ヶ）　

内容量　＜８５g／１ヶ＞　

原材料 （紅）：

米粉、小麦粉、紅大豆、砂糖、塩、ドライイースト、ベーキングパウダー、牛乳、バター

原材料（白）　：

米粉、小麦粉、牛肉、砂糖、キャベツ、ネギ、片栗粉、塩、ドライイースト、醤油、ベーキングパウダー、牛乳、バター　

賞味期限：３ヶ月　＜冷凍＞

地元置賜産そば粉「出羽香り」を使用。更科蕎麦です。そばつゆは薄めずにそのままご使用ください。

価格：１０５０円

地元置賜産そば粉「出羽香り」を使用。更科蕎麦です。そばつゆは薄めずにそのままご使用ください。

価格：２１００円

川西町特産紅大豆あん入りバター饅頭。「おっぱい」です。　

価格：６３０円　

内容量　＜２個セット＞　

原材料：牛肉、砂糖、醤油、小麦粉、牛乳、バター、ベーキングパウダー 　

賞味期限：３ヶ月　＜冷凍＞

米沢牛肩ロース肉を、当店秘伝のたれで煮込んだ「米沢牛煮込み」。上質な米沢牛と熟成したたれの旨みをお楽しみください。 　

価　格：　８４０円　（１袋）　

内容量：真空パック＜160ｇ＞　

原材料：牛肉（米沢牛）、砂糖、醤油、小麦粉、牛乳、ベーキングパウダー　

賞味期限：３ヶ月　＜冷凍＞　

※各種詰め合わせも承ります。（箱代２１０円別途）

１９００年代初めに、初代店主が酒の肴として考案した「牛すじ煮込み」。砂糖と醤油を継ぎ足し、継ぎ足し受け継がれてきた秘伝のタレをもとに、米沢牛のすじ肉をじっくり煮込んで作り上げました。他では味わえない逸品です。　

価　格：７３５円　（１袋）　

内容量：真空パック＜１６０g＞　

原材料：牛肉（米沢牛・黒毛国産和牛）、砂糖、醤油　

賞味期限：３ヶ月　＜冷凍＞　

※各種詰め合わせも承ります。（箱代２１０円別途）

価　格：２４０５円　　

内容量：　

原材料：牛肉（米沢牛・黒毛国産和牛）、砂糖、醤油　

賞味期限：３ヶ月　＜冷凍＞

価　格：３９８０円　　

内容量：　

原材料：牛肉（米沢牛・黒毛国産和牛）、砂糖、醤油　

賞味期限：３ヶ月　＜冷凍＞

めったにお目にかかれない部位（米沢牛しんたま）のさいころステーキ６個入り（５０ｇ）、さらに挽き肉（３０ｇ）が入った贅沢なまんじゅうです。　

価　格：３２５０円（１セット）　

内容量：２個入り　 原材料：牛肉（米沢牛）・小麦粉・米粉・玉ねぎ・牛乳・ドライイースト・ベーキングパウダー・バター・金粉　

賞味期限：冷凍　６ヶ月　

当店名物「牛すじ煮込み」をやまがた地鶏の卵で巻き上げました。　

価　格：７３５円（１セット）　

内容量　：　

原材料：牛すじ煮込み・やまがた地鶏の卵　

賞味期限：冷蔵１週間

価　格：４２０円（１セット）　

内容量　：　

原材料：　

賞味期限：

価　格：４２０円（１セット）　

内容量　：　

原材料：　

賞味期限：

価　格：４２０円（１セット）　

内容量　：　

原材料：　

賞味期限：

価　格：５２５円（１セット）　

内容量　：　

原材料：　

賞味期限：

価　格：５２５円（１セット）　

内容量　：　

原材料：　

賞味期限：

百年秘伝のタレで煮上げた米沢牛もも肉で作った押しずしです。山形県産はえぬきで炊いたシャリとじっくり煮込んだ米沢牛との相性は最高です。 直前に同梱のすじ煮込みのたれ（コラーゲンたっぷり）をかけておめしあがりください。

価　格：１２６０円（１巻）　

内容量　

原材料：米沢牛もも肉・はえぬき（米）・酢・のり 砂糖・鶏卵・甘酢ショウガ・ごま・金粉　

賞味期限：冷蔵・３日