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【店舗ご案内】
山形県、川西町に飲食業を始め百余年、平成１８年からは製造業も始め全国にも販売できるようになりました。米沢牛の主産地で、米沢牛煮込みなど販売致しております。この度『やまがた地鶏』を使い麺類での商品開発を展開し、全国の方々に食べていただきたく、更に当店にもご来店いただきたく、食品作りを致しました。どうぞご賞味ください。
地鶏南蛮セット
２,１００円
山形（川西町）で育成された安心で安全なやまがた地鶏肉です。美味しさを引き出し濃厚だしでお召し上がりいただける日本蕎麦です。やまがた地鶏は、ワインの搾りかすを飼料として地元置賜農業高等学校が成育しました。この取り組みは、総理大臣賞を受賞致しました。
また、蕎麦は地元置賜産そば粉（出羽ひかり・更科）を使用しております
小松駅前 あっさり外観 |
やまがた地鶏鍋 ( \2100～ 要予約 ) |
東京農業大学 小泉武夫先生から |
やまがた地鶏ささみバンバンジー |
やまがた地鶏砂肝南蛮 |
米沢牛肉巻押し寿司 (\1260 要予約) |
牡蠣チゲ ( \2100～ 要予約 ) |
改築前の旧店舗 |
鰯オイルサーディン (\420) |
メガ牛すじ煮込み丼 ( \1260 ) |
やまがた地鶏マリネ焼き ( \735 ) |
やまがた地鶏燻製 ( \735 ) |
やまがた地鶏親子丼 ( \950 要予約 ) |
店主 <近野俊二> 近影 |
牛すじ煮込み定食 ( \950 ) |
米沢牛煮込みまんじゅう |
牛すじ煮込み入り厚焼きたまご |
平成鍋合戦 < 川西牛汁 > |
TBSひるおび様ご来店 |
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日本テレビ ズムサタ様ご来店 |
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